山东省作为农业大省，拥有丰富的土特产资源。2026年，山东省将全力推动“土特产富”全链发展，通过一系列创新策略和具体路径，实现农业产业的转型升级，促进农民增收和乡村振兴。本文将详细探讨山东省在这一目标下的具体实践和创新举措。

 一、产业融合：纵向延伸与横向跨界

 （一）纵向延伸产业链：农产品深加工与手工艺数字化

在山东的日照市，一家名为“日照茶缘”的茶叶企业正在探索农产品深加工的新路径。企业负责人张伟介绍，他们引入了先进的低温萃取技术，开发了绿茶提取物，用于生产绿茶面膜和绿茶饮料。这种深加工不仅延长了茶叶的产业链，还提升了产品的附加值。张伟表示：“通过深加工，我们的产品附加值提升了30%以上，市场竞争力也明显增强。”

在淄博市，一家传统陶瓷企业“淄博瓷艺坊”正在经历数字化转型。企业引入了3D打印技术，用于制作陶瓷模具。技术负责人李明说：“过去，制作一个复杂的陶瓷模具需要一个月的时间，现在通过3D打印，一周内就能完成，效率提高了5倍。”此外，企业还利用数字化设计软件，开发个性化定制的陶瓷工艺品，满足了消费者对个性化产品的需求。

政府在这一过程中也发挥了重要作用。山东省农业农村厅推出了专项基金，支持农产品加工企业的技术研发和设备更新。对于新引进的先进加工设备，政府给予30%的购置补贴，极大地激发了企业的积极性。

 （二）横向跨界融合：文旅结合与文化IP植入

在日照市的东港区，一家名为“茶香小镇”的茶叶体验工坊成为当地的新晋网红打卡地。游客在这里不仅可以采摘新鲜茶叶，还能参与炒茶、制茶的全过程。工坊负责人王丽说：“我们通过体验式旅游，让游客深入了解茶叶的制作工艺，同时也带动了茶叶的销售。自开业以来，游客数量增长了3倍，茶叶销售额增长了50%。”

在潍坊市，一家风筝企业“潍坊飞天梦”通过植入文化IP，开发了具有故事性的风筝产品。企业以《西游记》为主题，设计了一系列孙悟空、唐僧等形象的风筝。企业负责人赵强表示：“通过文化IP的植入，我们的产品不仅在国内市场受到欢迎，还吸引了大量国际订单。产品销售额增长了40%，其中海外市场占比达到了30%。”

政府支持文旅企业与土特产企业合作，共同开发体验式旅游项目。对于新开发的体验式旅游项目，政府给予市场推广补贴，鼓励企业创新旅游产品。

 二、数字供应链：智慧种养与溯源系统

（一）智慧种养：物联网与冷链配送优化

在寿光市的蔬菜种植基地，种植户李建国通过安装物联网监测设备，实现了精准灌溉和施肥。他介绍：“通过物联网设备，我可以实时监测土壤湿度、温度和光照强度。根据这些数据，系统自动控制灌溉和施肥设备，不仅减少了30%的化肥和农药使用量，还提高了蔬菜的产量和品质。”李建国的蔬菜产量提高了20%，成本降低了15%。

在烟台市，一家苹果企业“烟台果香园”通过大数据分析优化冷链配送路线。企业负责人刘洋说：“我们利用大数据分析，根据订单量、运输距离和路况，自动规划最优配送路线。同时，采用新型冷链包装材料，确保苹果在运输过程中的品质不受影响。”通过冷链配送优化，企业的运输成本降低了20%，苹果的保鲜期延长了10天。

政府对安装物联网设备的农业种植户和企业给予设备购置补贴，鼓励更多农户采用智慧种养技术。对于冷链设备研发企业，政府给予研发补贴，支持冷链技术研发和设备更新。

（二）溯源系统：区块链技术应用

在德州的扒鸡产业，一家名为“德州香满园”的企业通过区块链技术实现了产品溯源。消费者通过扫描产品二维码，可以查看扒鸡的养殖过程、加工工艺和运输路线等信息。企业负责人陈刚表示：“这种透明化的溯源系统增强了消费者的信任度，我们的产品销售额增长了30%。”通过区块链技术，企业的扒鸡产品在市场上建立了良好的口碑。

政府支持区块链技术在农产品溯源中的应用，对开展溯源系统建设的企业给予技术补贴和平台建设支持。通过这些措施，山东省的农产品在市场上的竞争力得到了显著提升。

三、组织模式创新：“龙头企业+合作社+农户”与“党建+合作社+农户+电商”

（一）“龙头企业+合作社+农户”模式：利益联结与技术支持

在金乡县的大蒜产业，龙头企业“金乡蒜业集团”与当地合作社签订了长期订单合同。企业以保底价格收购农户的大蒜，并为合作社提供技术培训和生产资料支持。合作社则为农户提供种植管理服务。合作社负责人王强说：“通过这种模式，农户的收入得到了保障，大蒜的品质和产量也得到了提升。我们的农户收入提高了25%，大蒜品质合格率提高了30%。”

在德州的扒鸡产业，龙头企业“德州扒鸡集团”为合作社提供先进的加工技术培训。企业还为农户提供养殖技术指导，帮助他们提高大蒜的产量和品质。企业负责人赵明表示：“通过技术支持，我们的合作社产品合格率提高了20%，农户的养殖成本降低了15%。”

政府对签订长期订单合同的龙头企业和合作社给予合同补贴，鼓励企业与农户建立稳定的合作关系。同时，政府支持企业开展技术培训服务，对提供技术培训的企业给予培训补贴。

（二）“党建+合作社+农户+电商”模式：资源整合与电商培训

在临沂市的某村，党支部通过党建引领，整合了村里的土特产资源，建立了电商平台。党支部组织党员和村民开展电商培训，帮助村民开设网店，销售当地的土特产。村支书张华说：“通过党建引领，我们的土特产销售额增长了50%，村民收入提高了30%。”村里还建立了电商培训基地，定期开展线上线下相结合的培训课程。

在菏泽市的某县，政府组织的电商培训培养了一批电商人才。这些人才帮助当地的土特产企业开设电商平台，开展线上销售。企业负责人李伟表示：“通过电商培训，我们的线上销售额增长了60%，企业利润提高了25%。”

政府支持党建引领电商平台建设，对平台建设给予资金支持和技术支持。同时，对开展电商培训的机构给予培训补贴，鼓励更多企业开展电商运营。

 四、品牌建设与营销创新：区域公用品牌与社交媒体营销

（一）打造区域公用品牌：品牌推广与电商平台合作

在日照市，绿茶企业“日照茶缘”通过社交媒体平台进行品牌推广。企业利用微博、抖音等平台发布绿茶的种植、采摘、制作过程的视频，吸引了大量粉丝关注。企业负责人张伟说：“通过社交媒体推广，我们的粉丝数量增长了5倍，产品销售额增长了40%。”企业还与京东电商平台合作，开设了官方旗舰店。通过京东的物流配送和售后服务体系，企业的绿茶产品进入了更广阔的市场。

政府支持区域公用品牌的宣传推广，对开展品牌推广活动的企业给予广告补贴和宣传支持。同时，支持企业与电商平台合作，对与主流电商平台合作的企业给予平台入驻补贴和物流补贴。

 （二）创新营销方式：社交媒体营销与促销活动策划

在潍坊市，风筝企业“潍坊飞天梦”通过微博抽奖活动吸引了大量粉丝关注。企业定期在微博上发布风筝制作教程和抽奖活动，粉丝通过转发和评论参与抽奖。企业负责人赵强说：“通过这种方式，我们的微博粉丝数量增长了3倍，风筝销售额增长了20%。”企业还结合春节等传统节日，开展促销活动，推出了“买一送一”和“满减”活动，吸引了大量消费者购买。

政府支持企业开展社交媒体营销活动，对开展社交媒体营销的企业给予营销补贴和活动支持。同时，支持企业开展促销活动，对开展促销活动的企业给予活动补贴和宣传支持。

五、科技赋能：生产技术提升与产品创新

（一）提升生产技术：SC认证推广与冷链覆盖率提升

在日照市，一家茶叶企业“日照茶缘”通过SC认证，提升了产品质量和市场竞争力。企业负责人张伟说：“通过SC认证，我们的茶叶产品进入了大型超市和电商平台，销售额增长了40%。”企业在生产过程中严格遵守食品安全标准，从原料采购到成品包装，每一个环节都经过严格检测。

在烟台市，苹果企业“烟台果香园”通过提升冷链覆盖率，延长了产品的保鲜期。企业投资建设了现代化的冷链仓库，配备了先进的冷链运输设备。企业负责人刘洋说：“通过冷链配送，苹果的保鲜期延长了15天，产品损耗率降低了20%。”

政府对通过SC认证的企业给予认证补贴，鼓励更多企业通过认证。同时，对冷链设备购置给予补贴，支持冷链技术研发和设备更新。

 （二）创新产品开发：生物育种技术应用与智能农业系统开发

在潍坊市，一家蔬菜种植企业“潍坊绿源”通过生物育种技术，培育了适合当地种植的高产、抗病蔬菜新品种。企业建立了种质资源库，保存了大量优质的蔬菜种质资源。企业负责人李明说：“通过生物育种技术，我们的蔬菜产量提高了20%，抗病性提高了30%。”企业还利用基因编辑技术，开发了富含维生素C的苹果新品种。

在寿光市，一家农业企业“寿光智慧农业”通过开发智能农业系统，实现了农业生产过程的自动化和智能化。企业负责人王强说：“通过智能农业系统，我们的农业生产效率提高了30%，成本降低了20%。”企业利用物联网设备采集农业生产数据，通过大数据分析和人工智能算法，实现自动化灌溉、施肥、病虫害防治等操作。

政府支持生物育种技术研究，对开展生物育种技术研究的科研机构和企业给予研发补贴。同时，支持智能农业系统开发，对开发智能农业系统的企业给予技术补贴和平台建设支持。

六、政策支持与保障：专项资金扶持与产业集群建设

 （一）专项资金扶持：项目支持与产业集群建设

在日照市，当地政府通过实施优势特色农业全产业链提质增效试点项目，整合了当地的农产品资源。项目包括农产品加工、冷链物流、品牌建设等多个环节，通过政府资金支持和企业自筹资金，项目总投资达到5000万元。项目实施后，当地的农产品销售额增长了30%，农民收入提高了20%。

在烟台市，当地政府通过建设农产品加工产业集群，整合了当地的农产品加工企业。产业集群包括加工企业、物流企业、科研机构等多个主体，通过协同发展，提升了产业集群的竞争力。产业集群建成后，企业的生产成本降低了20%，产品附加值提高了30%。

政府设立专项基金，支持优势特色农业全产业链提质增效试点项目。对符合条件的项目给予资金支持和技术支持。同时，支持产业集群建设，对产业集群内的企业给予税收优惠和政策支持。

（二）管理服务机构建设：功能完善与服务支持

在金乡县，当地政府建立了农产品加工管理服务机构，为农产品加工企业提供技术支持、市场推广、政策咨询等服务。服务机构通过组织技术培训、市场调研、政策解读等活动，帮助企业提升竞争力。服务机构成立以来，企业的技术创新能力提高了30%，市场开拓能力提高了20%。

政府支持管理服务机构建设，对管理服务机构给予资金支持和政策支持。同时，支持管理服务机构开展技术创新和市场推广活动，提升服务机构的服务能力。

七、人才与培训：专业人才培养与高端人才引进

（一）培养专业人才：种植养殖技术培训与加工营销技能培训

在日照市，当地政府通过开展种植养殖技术培训，提高了农民的专业技术水平。培训内容包括种植技术、养殖技术、病虫害防治等。通过培训，农民的种植养殖成本降低了20%，产量提高了30%。培训还通过线上平台进行，农民可以通过手机应用或网页观看培训视频、在线咨询专家。

在潍坊市，当地政府通过开展农产品加工技术和营销技能培训，提高了农产品加工企业和合作社的生产能力和市场竞争力。培训内容包括加工技术、产品质量控制、网络营销等。通过培训，企业的加工技术水平提高了30%，产品销售额增长了20%。

政府支持种植养殖技术培训和加工营销技能培训，对开展培训的机构给予培训补贴。同时，支持培训基地建设，提升培训条件。

（二）引进高端人才：政策吸引与创新创业支持

在潍坊市，当地政府通过出台高端人才引进政策，吸引了多名农业领域的高端人才。这些人才在农产品加工技术研发、品牌建设、市场推广等方面发挥了重要作用。企业负责人赵明说：“通过高端人才的引进，我们的技术创新能力提高了40%，市场竞争力提高了30%。”

政府出台高端人才引进政策，对引进的高端人才给予住房补贴、科研启动资金和生活补贴。同时，支持高端人才创新创业，提供政策支持和资金支持。

 八、挖掘乡村多元功能价值：特色品牌培育与文旅新场景发展

 （一）培育特色品牌：农业文化遗产保护与地域特色品牌建设

在日照市，当地政府通过保护和开发农业文化遗产，打造了具有地域特色的农产品品牌。例如，某县的古法酿造酱油技艺被列入农业文化遗产名录，企业通过保护和传承这一技艺，开发了高端酱油产品。企业负责人王丽说：“通过农业文化遗产保护与开发，我们的酱油产品销售额增长了50%，品牌知名度提高了30%。”

在潍坊市，当地政府通过地域特色品牌建设，提升了产品的市场竞争力。企业通过品牌推广、产品质量提升、文化内涵挖掘等措施，打造了具有地域特色的风筝品牌。企业负责人赵强说：“通过地域特色品牌建设，我们的风筝产品销售额增长了40%，品牌知名度提高了30%。”

政府支持农业文化遗产保护与开发，对开展保护与开发的企业给予资金支持和技术支持。同时，支持地域特色品牌建设，对开展品牌建设的企业给予资金支持和政策支持。

（二）发展文旅新场景：美丽乡村建设与乡村工匠培育

在临沂市，当地政府通过美丽乡村建设与文旅产业结合，打造了多个乡村旅游景点。例如，某村通过改造农村民居，建设了特色民宿，吸引了大量游客。同时，结合当地的土特产资源，开发了体验式旅游项目。村支书张华说：“通过美丽乡村建设与文旅产业结合，我们的旅游收入增长了50%，农民收入提高了30%。”

在潍坊市，当地政府通过培育乡村工匠和建设创客基地，带动了乡村经济发展。企业通过培育乡村工匠，开发了具有地方特色的工艺品。同时，建设了创客基地，吸引了多名乡村创客入驻。企业负责人李明说：“通过乡村工匠培育与创客基地建设，我们的工艺品销售额增长了40%，农民收入提高了20%。”

政府支持美丽乡村建设与文旅产业结合，对开展项目建设的企业给予资金支持和政策支持。同时，支持乡村工匠培育与创客基地建设，对开展项目建设的企业给予资金支持和政策支持。

九、夯实农业产业基础：做强基础产业与利益联结机制创新

（一）做强基础产业：产业链延伸与农业龙头企业培育

在日照市，当地政府通过延长农业产业链，提升了农产品的附加值。企业通过引进先进的加工技术，开发了多种农产品深加工产品。同时，通过提升加工工艺和产品质量，提升了产品的市场竞争力。企业负责人张伟说：“通过产业链延伸与升级，我们的农产品销售额增长了40%，农民收入提高了30%。”

在潍坊市，当地政府通过培育农业龙头企业，提升了农业产业的竞争力。企业通过技术创新、品牌建设、市场拓展等措施，提升了企业的综合实力。企业负责人赵强说：“通过农业龙头企业培育，我们的技术创新能力提高了40%，市场竞争力提高了30%。”

政府支持产业链延伸与升级，对开展项目建设的企业给予资金支持和政策支持。同时，支持农业龙头企业培育，对开展项目建设的企业给予资金支持和政策支持。

（二）利益联结机制创新：模式探索与合作深化

在金乡县，当地政府通过创新利益联结模式，建立了“龙头企业+村集体+合作社+农户”的合作模式。企业通过与村集体和合作社合作，建立了稳定的农产品供应关系。同时，通过与农户签订订单合同，保障了农户的收入。合作社负责人王强说：“通过利益联结模式创新，我们的农产品供应稳定性提高了30%，农民收入提高了20%。”

政府支持利益联结模式创新，对开展项目建设的企业给予资金支持和政策支持。同时，支持企业与农户、村集体、合作社建立稳定的合作关系，保障各方利益。

结语与展望

山东省在2026年的“土特产富”全链发展策略中，通过产业融合、数字供应链建设、组织模式创新、品牌建设与营销创新、科技赋能、政策支持与保障、人才与培训、挖掘乡村多元功能价值以及夯实农业产业基础等多方面的具体实践，为农业产业的转型升级和乡村振兴提供了坚实的基础。这些创新举措不仅提升了农产品的附加值和市场竞争力，还促进了农民增收和农村经济发展。通过政府、企业和社会各界的共同努力，山东省的“土特产富”全链发展将迈向一个新的高度，为全国农业现代化和乡村振兴提供宝贵的经验和借鉴。